3 LOẠI AXIT BÉO OMEGA 3 QUAN TRỌNG MÀ BẠN CẦN BIẾT

Axit béo Omega 3 là một dạng chất béo không bão hòa đa, được coi là một loại axit béo quan trọng cho sức khỏe. Tuy vậy, cơ thể con người không thể tự sản xuất Omega 3 mà chỉ nhận được thông qua chế độ ăn uống. Axit béo này đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình hoạt động của cơ thể, bao gồm việc chống viêm, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.

Trong cấu trúc của Omega 3, có 11 loại axit béo khác nhau, trong đó 3 loại quan trọng nhất là ALA, EPA và DHA. Loại axit béo ALA chủ yếu được tìm thấy trong các nguồn thực vật, trong khi EPA và DHA đặc biệt được tìm thấy trong các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật như cá béo.

Hãy cùng Dược sĩ Đạt tìm hiểu rõ hơn thông qua bài viết này nhé!

Mọi người có thể tham khảo thêm: về viên uống dầu nhuyễn thễ Omega-3 Krill (Tại đây)

1. AXIT BÉO OMEGA 3: Alpha-linolenic acid (ALA)

Alpha-linolenic acid (ALA) là một loại axit béo Omega 3 phổ biến trong chế độ ăn uống và có thể được tìm thấy trong nhiều loại thức ăn như hạt lanh, hạt chia, quả óc chó, đậu nành và nhiều hơn nữa. Tuy nhiên, quá trình chuyển đổi ALA thành EPA hoặc DHA không hiệu quả ở con người. Chỉ một tỷ lệ nhỏ của ALA được chuyển đổi thành EPA, và tỷ lệ chuyển đổi này còn thấp hơn nữa khi chuyển đổi thành DHA.

Có một số nghiên cứu đã quan sát rằng chế độ ăn giàu ALA có thể giúp giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim. Tuy nhiên, các nghiên cứu khác cho thấy việc bổ sung ALA có thể tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Đáng chú ý là tác động này không liên quan đến các loại omega-3 khác như EPA và DHA. Thực tế là EPA và DHA thậm chí đã được chứng minh giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

2. AXIT BÉO OMEGA 3: Acid Eicosapentaenoic (EPA)

Viêm mãn tính và viêm mức độ thấp là những nguyên nhân chính gây ra nhiều loại bệnh phổ biến. Acid Eicosapentaenoic (EPA) có khả năng cải thiện và làm giảm tình trạng này nhờ tính chất chống viêm của nó. Trong cơ thể, EPA được sử dụng để tạo ra các phân tử tín hiệu gọi là eicosanoids, chúng có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát quá trình sinh lý và giảm viêm trong cơ thể.

Các nghiên cứu đã chứng minh rằng dầu cá là một nguồn cung cấp giàu axit béo omega-3, bao gồm cả EPA và DHA, có khả năng giảm các triệu chứng của trạng thái trầm cảm. Mặc dù một số nghiên cứu cho thấy EPA hiệu quả hơn DHA trong việc giảm triệu chứng trầm cảm, EPA cũng đã được chứng minh giảm tần suất các triệu chứng bốc hỏa ở phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh.

Hai loại axit béo Omega-3 chính, EPA và DHA, chủ yếu được tìm thấy trong hải sản như cá béo và tảo. Cá hồi và cá trích có nồng độ EPA cao nhất. Ngoài ra, sữa và thịt cũng chứa một lượng đáng kể EPA.

3. AXIT BÉO OMEGA 3: Acid Docosahexaenoic (DHA)

Acid Docosahexaenoic (DHA) là thành phần cấu trúc quan trọng của da và võng mạc. Trong giai đoạn sơ sinh, việc tăng cường uống sữa bột chứa DHA đã được chứng minh giúp cải thiện thị lực cho trẻ. DHA, một loại axit béo Omega-3, đóng vai trò rất quan trọng trong sự phát triển và hoạt động của não, cả khi còn nhỏ và khi trưởng thành.

Thiếu hụt axit béo Omega 3 DHA trong giai đoạn đầu đời có thể gây ảnh hưởng đến nhiều khía cạnh, bao gồm khả năng học tập kém, rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) và tình trạng hung hăng. Sự thiếu hụt DHA ở người lớn cũng sẽ dẫn đến suy giảm chức năng não.

Đối với chăm sóc sức khỏe, DHA có tác dụng tích cực đối với nhiều bệnh như viêm khớp, huyết áp cao, tiểu đường tuýp 2 và một số bệnh ung thư. Hơn nữa, DHA còn có khả năng tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức triglyceride và chỉ số cholesterol xấu LDL trong máu.

Hy vọng rằng bài viết này đã cung cấp cho mọi người những thông tin hữu ích về sức khỏe . Hãy bổ sung dầu nhuyễn thể Omega-3 Krill vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của bạn để có một cuộc sống khỏe mạnh hơn nhé

Mọi người có thể tham khảo thêm: về viên uống dầu nhuyễn thễ Omega-3 Krill (Tại đây)

Liên hệ với Dược Sĩ Đạt:

• Facebook:  Dược sĩ Đạt
• Youtube: Dược sĩ Đạt Official
• TikTok: Dược sĩ Đạt Official
• Email hợp tác: duocsinguyenvandat@gmail.com