Cách Đơn Giản Làm Sạch Động Mạch: Hãy Thêm 3 Thực Phẩm Này Vào Chế Độ Ăn

Việc làm sạch động mạch rất quan trọng để đảm bảo lưu thông máu được thông suốt và ngăn chặn tình trạng tắc nghẽn. Khi thành động mạch bị tắc, nó có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng liên quan đến sức khỏe tim mạch, đặc biệt là nguy cơ mắc nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Do đó, làm sạch động mạch là điều cần thiết không thể bỏ qua. Trong bài viết hôm nay, Dược sĩ Đạt sẽ hướng dẫn các bạn những cách hiệu quả để làm sạch động mạch thông qua việc lựa chọn thực phẩm trong chế độ ăn uống hàng ngày. Điều này sẽ giúp phòng ngừa các phản ứng viêm và tình trạng xơ hóa thành động mạch, từ đó giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch.

Cùng Dược sĩ Đạt tìm hiểu rõ hơn về chủ đề này thông qua bài viết này nhé!

1. LÀM SẠCH ĐỘNG MẠCH LÀ GÌ?

Làm sạch động mạch liên quan đến lớp tế bào nội mô nằm bên trong lòng mạch. Lớp tế bào này thường là nơi tiếp xúc trực tiếp với dòng máu đang lưu thông. Tuy nhiên, do một số nguyên nhân, lớp nội mô có thể bị viêm và xơ hóa, kết hợp với sự tích tụ của canxi và cholesterol, dẫn đến tình trạng xơ vữa động mạch và tắc nghẽn.

Khi điều này xảy ra, lưu lượng máu qua thành động mạch sẽ giảm, làm cho các cơ quan không nhận được đủ máu nuôi dưỡng. Trong những trường hợp nghiêm trọng hơn, tình trạng tắc nghẽn có thể dẫn đến các bệnh lý như nhồi máu cơ tim hoặc nhồi máu não.

2. NGUYÊN NHÂN GÂY TẮC NGHẼN Ở ĐỘNG MẠCH

Trước tiên, nguyên nhân chính dẫn đến tắc nghẽn là do lớp nội mô bên trong thành động mạch bị tổn thương, điều này kích thích các phản ứng viêm.

Thứ hai, khi lớp nội mô bị tổn thương và phản ứng viêm diễn ra, cơ thể sẽ bắt đầu tích tụ canxi trong thành động mạch. Điều này khiến thành động mạch trở nên cứng và mất khả năng đàn hồi, một yếu tố quan trọng giúp dòng máu lưu thông dễ dàng trong cơ thể.

Cuối cùng, sự lắng đọng cholesterol cũng là một nguyên nhân quan trọng, khiến cho thành động mạch bị thu hẹp dẫn đến tình trạng bít tắc.

Đây là ba nguyên nhân chính gây tắc nghẽn động mạch. Hãy chú ý đến việc lựa chọn thực phẩm phù hợp dưới đây để hỗ trợ làm sạch thành động mạch hiệu quả nhé!

3. LỰA CHỌN THỰC PHẨM CÓ CHỈ SỐ GI THẤP CÁCH LÀM SẠCH ĐỘNG MẠCH

Nghiên cứu cho thấy mức đường huyết cao là một trong những yếu tố gây ra phản ứng viêm ở thành động mạch. Do đó, những người mắc bệnh tiểu đường thường gặp phải các vấn đề xơ vữa động mạch.

Để giảm lượng đường huyết trong máu, điều chỉnh chế độ ăn uống hàng ngày là rất cần thiết, đặc biệt là lựa chọn các thực phẩm chứa tinh bột. Khi chọn những loại thực phẩm này, cần chú ý đến chỉ số đường huyết (GI), tìm kiếm những loại có GI thấp (dưới 70).

Ngoài ra, bạn vẫn có thể ăn những thực phẩm có chỉ số GI cao hơn 70, nhưng nên hạn chế và chuyển dần sang thực phẩm có GI thấp như gạo lứt, khoai lang, ngô và bún. Nên giảm thiểu tiêu thụ các thực phẩm có GI cao như gạo trắng và xôi. Bằng cách này, bạn có thể giảm mức đường huyết và từ đó giảm thiểu phản ứng viêm.

Một trong những nguyên nhân dẫn đến phản ứng viêm là Omega 6. Omega là yếu tố quan trọng cho cơ thể, nhưng cần chú ý đến loại Omega đang được bổ sung: Omega có ba loại là Omega 3, Omega 6 và Omega 9.

Omega 9 có thể được tổng hợp tự nhiên trong cơ thể, nên không cần bổ sung từ bên ngoài. Trong khi đó, Omega 6 lại có nhiều trong các loại dầu thực vật như dầu đậu nành và dầu lạc, và đã đủ trong chế độ ăn hàng ngày, đặc biệt trong các món chiên rán. Do đó, không cần bổ sung thêm, vì việc dư thừa Omega 6 có thể gây hại.

Dù bao gồm Omega 6 trong chế độ ăn uống, bạn cũng nên hạn chế lượng tiêu thụ, bởi việc ăn quá nhiều sẽ làm gia tăng viêm nhiễm trong các lớp nội mô của thành mạch.

4. BỔ SUNG VITAMIN K2 ĐỂ GIÚP LÀM SẠCH ĐỘNG MẠCH

Khi đến bệnh viện để kiểm tra, có hai phương pháp chính để phát hiện tình trạng vôi hóa động mạch vành. Phương pháp đầu tiên là chụp hình ảnh bằng thiết bị, được đánh giá là hiệu quả hơn so với xét nghiệm mỡ máu.

Vôi hóa động mạch xảy ra khi lượng canxi tích tụ trong mạch máu, dẫn đến tình trạng xơ cứng. Quá trình lắng đọng canxi này thường xảy ra sau phản ứng viêm của lớp nội mô. Nhưng canxi là chất cần thiết cho cơ thể, tham gia vào việc tổng hợp xương, vậy phải làm gì để hạn chế lắng đọng này?

Một trong những nguyên nhân chính gây lắng đọng canxi là do sự thiếu hụt vitamin K. Vitamin K không chỉ tham gia vào quá trình đông máu mà còn hỗ trợ vận chuyển canxi đến xương. Khi thiếu vitamin K2, canxi sẽ có xu hướng tích tụ trong thành mạch.

Do đó, trong chế độ ăn uống hàng ngày, bạn cần lựa chọn thực phẩm giàu vitamin K2. Khi bổ sung đủ vitamin K2, tình trạng lắng đọng canxi sẽ được cải thiện.

Các thực phẩm giàu vitamin K2 bao gồm gan động vật, đậu nành lên men và dưa muối. Tuy nhiên, cần chú ý rằng dưa muối chỉ nên tiêu thụ khi còn tươi, không để lên men quá lâu, vì có thể hình thành vi khuẩn gây nguy cơ ung thư.

5. HẠN CHẾ TIÊU THỤ CHẤT BÉO ĐỂ LÀM SẠCH ĐỘNG MẠCH

Để giảm thiểu tình trạng cholesterol lắng đọng trong thành mạch, mọi người cần xem xét việc hạn chế tiêu thụ các loại chất béo. Những chất béo bão hòa, thường thấy trong thịt đỏ như trâu, bò, lợn, cũng như trong thực phẩm chế biến sẵn và đóng hộp, cần được hạn chế trong khẩu phần ăn.

Thay vào đó, hãy tăng cường bổ sung các loại chất béo chưa bão hòa, giúp loại bỏ cholesterol xấu trong máu. Nên ưu tiên các loại cá như cá hồi, cá ngừ hay cá trích, vì chúng chứa nhiều Omega 3, một loại chất béo chưa bão hòa có lợi cho sức khỏe. Nên ăn khoảng 2-3 bữa cá mỗi tuần để duy trì lượng Omega 3 cần thiết.

6. THỰC PHẨM GIÚP THÀNH MẠCH CO GIÃN VÀ LÀM SẠCH ĐỘNG MẠCH

Có hai nhóm thực phẩm chính có tác dụng giúp thành mạch mềm mại hơn:

• Vitamin D: Bạn có thể tổng hợp vitamin D bằng cách phơi nắng vào buổi sáng để cơ thể tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, bên cạnh đó, một số thực phẩm như trứng cũng cung cấp vitamin này.
• Kali: Kali có nhiều trong chuối cũng như một số loại rau quả như rau lá xanh, măng tây, bông cải xanh, cam, dưa lưới và lê.

Ngoài ra, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng lựu có khả năng hỗ trợ làm giảm huyết áp hiệu quả. Thay vì loại bỏ hạt lựu, bạn nên ăn cả hạt, không chỉ giúp kiểm soát huyết áp mà còn cung cấp các chất chống oxy hóa, hỗ trợ làm đẹp da.

Trên đây là những chia sẻ của Dược sĩ Đạt về cách giúp làm sạch động mạch. Nếu có điều gì thắc mắc cần giải đáp trực tiếp hãy liên hệ với Dược sĩ Đạt thông qua các đường link bên dưới nhé!

Liệu hệ với Dược sĩ Đạt:

• Facebook:  Dược sĩ Đạt
• Youtube: Dược sĩ Đạt Official
• TikTok: Dược sĩ Đạt Official
• Email hợp tác: duocsinguyenvandat@gmail.com